Patrimonio Biocultural
Identidad cultural
Usos y costumbres
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El agave es una planta que ha estado presente a lo largo de la historia del hombre, su aprovechamiento ha servido para el desarrollo de diferentes culturas y ha sido esta la forma en que ha prevalecido en usos y costumbres.
Usos y Costumbres del Agave
En esta cápsula haremos un breve recorrido de las diferentes aplicaciones que ha tenido esta planta tan bondadosa que algunos han apodado como "el árbol de las maravillas".
Casa productora
CIRCULAR- AGARED- Red de Agaves
Narradores/participantes
Responsable Técnico AGARED: Dra. Anne Gschaedler Mathis (CIATEJ)
Producción Ejecutiva CIRCULAR: Lic. Sandra Villarreal
Investigación: Dr. José de Jesús Hernández Lopez (Colmich)
Realizador, Fotografía, Edición: Luis Gerardo Hernández Velarde
Coordinación de Producción: Mariana H. Estrella
Asistente de Fotografía: Julio César Trujillo Luque
Animación: Salvador Sánchez Santiago
Música Original: Benjamín Vidal González
Voz en off: Consuelo Hernández Guizar
Locaciones: Fábrica de pulque PULCATTA (Puebla), Tequila Tapatío (Jalisco)
Producción Ejecutiva CIRCULAR: Lic. Sandra Villarreal
Investigación: Dr. José de Jesús Hernández Lopez (Colmich)
Realizador, Fotografía, Edición: Luis Gerardo Hernández Velarde
Coordinación de Producción: Mariana H. Estrella
Asistente de Fotografía: Julio César Trujillo Luque
Animación: Salvador Sánchez Santiago
Música Original: Benjamín Vidal González
Voz en off: Consuelo Hernández Guizar
Locaciones: Fábrica de pulque PULCATTA (Puebla), Tequila Tapatío (Jalisco)
Lugar de grabación/registro/publicación
Jalisco, Puebla
Fecha de grabación/registro/publicación
2017